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      安幼教育集團迎松路分園:呀!土豆

      發布日期:2023-10-27   作者:韓佳慧   來源:廬陽教育體育信息網   閱讀:次   字體:[] [] []

      《綱要》中指出:“科學教育應密切聯系幼兒的實際生活進行,利用身邊的事物和現象作為科學探索的對象?!毙“嘤變旱目茖W探索,可以從身邊的事物開始。土豆是孩子們生活中常見的食物,大家都品嘗過它的美味,但是對土豆的認識卻不是很多。因此,跟隨孩子的興趣,追隨孩子的步伐,2023年10月18日合肥市安慶路幼兒園教育集團迎松路分園小四班開展了《呀!土豆》主題活動。

      課程起源

      為了讓幼兒更好的觀察和探索植物生長的奧秘,老師邀請小朋友們在家中帶來一些植物。柏琳小朋友帶來的一盆土豆引起了小朋友們的注意。

      一諾:老師說帶植物,你怎么帶來了一盆土呢?

      柏琳:這才不是一盆土呢,這里面可是我和媽媽一起種的土豆!

      奕辰:???我怎么沒看到土豆在哪里?我最喜歡吃土豆絲了!

      其他小朋友們也紛紛加入到討論中,說了很多關于土豆的美食。老師緊緊抓住幼兒的興趣點,讓小朋友們通過觀察土豆的生長過程,更加了解土豆,提高幼兒的探索發現能力,一場關于“土豆”的奇妙旅行就此開始啦!

      初識土豆

      1.土豆大調查

      孩子們帶著土豆大調查的小任務回家啦。通過尋找,在很多地方收集到了土豆:有的在家里找到了土豆、有的在超市、菜市場買到了土豆。完成任務的孩子們都特別開心。

      2.認識土豆

      大家帶來土豆后,都迫不及待的觀察了起來。

      韓老師:寶貝們,你們觀察到的土豆是什么樣子的呢?

      榮耀:土豆有大大的還有小小的。

      希悅:土豆皮上有黑黑的點。

      陽陽:土豆摸起來硬硬的。

      安娜:聞上去還有泥土的味道。

      通過看一看、摸一摸、聞一聞,孩子們對土豆有了自己的認識,讓我們一起來畫一畫土豆吧!

      土豆美食大賞

      用土豆做成的食物在生活中隨處可見,孩子們都很愛吃,你吃過什么土豆美食呀?

      韓老師:寶貝們,你們知道土豆可以做成什么嗎?

      天一:可以炒菜吃,媽媽炒的土豆絲,是我最喜歡吃的。

      子寓:媽媽告訴我土豆餅也是用土豆做的。

      醋溜土豆絲、薯條、薯片、土豆餅……哇,原來土豆可以做成這么多好吃的食物??!

      用土豆可以做出這么多好吃的食物,可是土豆是怎么來的呢?一起看看小四班寶貝們的探索吧!

      土豆種植

      經過小朋友們的討論以及老師的講解,孩子們了解到原來土豆是生長在泥土里面的,帶著好奇,孩子們決定親自種一次土豆。

      (1)挖土

      (2)選土豆種子

      要選發芽的土豆還是沒有發芽的土豆呢?

      要選擇發芽的土豆進行種植,這樣種植周期短,芽朝上放會收獲比較大的土豆哦!

      (3)種土豆

      先挖一個坑,然后再把土豆種子放進去,最后用土蓋上種子寶寶。

      (4)澆水

      土豆寶寶喝飽飽,快快長大吧!

      (5)等待發芽

      小朋友們將種好的土豆放到了我們班的植物角,天天給它澆水,希望小土豆可以早點發芽、快快長大喲!

      一起期待小土豆的豐收吧!

      玩轉土豆

      小土豆出了做成美食之外,還可以干什么呢?孩子們再次熱烈的討論起來,一個個奇思妙想出現啦!

      (1)運土豆

      我們可以運土豆!比一比誰先到達終點吧!

      (2)土豆拓印

      原來小小的土豆還可以拓印出這么美麗的圖案呀!

      繪本共讀

      繪本簡介:

      《嗨,我是土豆》出自科學繪本系列《萊特科學圖書館》,快來了解身邊的科學繪本。土豆其貌不揚看似普通卻在照顧、制作、品嘗玩土豆的過程中拓寬了孩子的視野提高了動手能力和專注能力還體驗了探究與發現的快樂。這本書將為小朋友打開科學的世界,滿足小朋友的好奇心。一起來看看吧。

      本次活動中追隨孩子的興趣,進行了一系列有關土豆的活動,在活動中引發了幼兒積極學習與主動探索。伴隨著土豆的種植成長,不僅讓幼兒親身體驗到了種植土豆的樂趣,鍛煉了幼兒的動手能力,還增強了幼兒的責任心。通過照料、觀察,讓幼兒了解土豆的生長過程,也促使幼兒更加親近大自然,喜歡大自然。

                                                                                                                                                                                                                                                                              撰稿:韓佳慧 初審:王燕 復審:陳嵐 終審:李崢


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